Uno de los puntos clave del organismo es el hígado, ya que es se encarga de múltiples funciones esenciales tales como la síntesis de proteína, esencial para la formación de carne, huevo y efectores inmunes, el metabolismo de muchos nutrientes y la eliminación de residuos. Además, el hígado también actúa como puerta de entrada al organismo de las sustancias que se absorben a nivel intestinal.