Sra. Laura Roigé, presidenta de la Cámara de Comercio de Tarragona

Las jornadas se realizaron el 12 y 13 de mayo en la Cámara de Comercio de Tarragona

Los días 12 y 13 de mayo de 2022 la Cámara de Comercio de Tarragona acogió el XXXVII Simposium Internacional de Biovet. El evento se desarrolló en dos salas paralelas, una en inglés y otra en español, y reunió a participantes de más de 15 países.

La Sra. Laura Roigé, presidenta de la Cámara de Comercio, realizó la inauguración del evento en la sesión en español, mientras que la sesión de inglés, estuvo a cargo del Sr. Roberto Barros, director internacional de la Cámara de Comercio.

Alquerfeed Diatom, solución natural para ralentizar el tránsito intestinal en animales de cría intensiva

En la primera jornada, después del acto inaugural, se iniciaron las jornadas con el tema central de esta edición sobre Alquerfeed Diatom, la última novedad de la empresa. La primera conferencia trató sobre el mecanismo de acción de este producto y estuvo a cargo de la Dra. Anna Tesouro, responsable del departamento de I+D y de producción de Biovet S.A.

Dra. Anna Tesouro, responsable del departamento de I+D y de producción de Biovet S.A.

La Dra. Tesouro detalló como el tránsito intestinal rápido es un problema frecuente en las granjas que impide que el alimento permanezca el tiempo suficiente en el intestino para la completa absorción de nutrientes. En consecuencia, se detecta alimento parcialmente sin digerir en las excretas y heces acuosas.

En este sentido, Alquerfeed Diatom, es un producto destinado a mejorar el tránsito intestinal. Se trata de un producto a base de diatomeas optimizadas que aumenta el tiempo de retención del alimento en el tracto digestivo de las aves, lo cual favorece el contacto del alimento con las enzimas digestivas y microvellosidades intestinales. Esto genera un efecto positivo sobre la tasa de crecimiento, eficiencia alimenticia y bienestar intestinal.

Uso de Alquerfeed Diatom en cerdos de forma continuada desde el destete

El Dr. Alexander Daniel Obando Sánchez, profesor de la Universidad Católica de Santa María de Arequipa, complementó la charla de Alquerfeed Diatom presentando un ensayo reciente llevado a cabo con el producto administrado en cerdos de forma continua desde el destete.

Dr. Alexander Daniel Obando Sánchez, profesor de la Universidad Católica de Santa María de Arequipa, Perú.

En ensayo se llevó a cabo en una granja comercial de Arequipa (Perú) bajo la dirección del Dr. Obando y se presentaron los resultados hasta el día 42 de administración del producto.

El diseño experimental dividió a los cerdos en dos lotes, uno con una dieta basal estándar y el segundo con una dieta basal estándar con Alquerfeed Diatom a 0,5 kg/T de forma continua. Se evaluaron los índices productivos (peso, consumo, índice de conversión), tiempo de tránsito intestinal y rendimiento económico.

Resultados prometedores de Alquerfeed Diatom en cerdos

Los resultados mostraron que el lote con Alquerfeed Diatom en comparación con el lote control ralentizó la velocidad del tránsito intestinal (+1h 56min); se obtuvo un mayor rendimiento productivo con +3,41 kg/cerdo (+15%) y mejora del índice de conversión (-12%). Además, de los resultados del ensayo se extrae que también hay una mejora del rendimiento económico ya que por cada 1.000 cerdos se ahorrarían 10,33 toneladas de pienso y se producirían 3,4 toneladas más de carne.

En conclusión, Alquerfeed Diatom demostró ser un producto eficaz para ralentizar el tránsito intestinal y en consecuencia permitir un mayor contacto de alimento con las microvellosidades, para favorecer la absorción de nutrientes. Gracias a ello, se mejoran los parámetros productivos tales como índice de conversión, mejora de peso y bienestar de los cerdos lo que permite a su vez ganancias económicas superiores.

Flash productos de aves y cerdos en el XXXVII Simposium Internacional de Biovet

Esta primera jornada del simposium fue seguida de conferencias centradas en avicultura y en porcicultura en formato flash productos. Se trata de presentaciones cortas y didácticas de la mano de clientes y colaboradores que explican como estas soluciones de Biovet tienen aplicaciones prácticas y eficientes en sus explotaciones.