Tránsito intestinal, integridad de la mucosa digestiva y disbiosis

Durante ANAVIP 2024, Aldo Ramírez, el representante técnico de Biovet, presentó la charla denominada: “Tránsito intestinal, integridad de la mucosa digestiva y disbiosis”. La conferencia tuvo lugar el día 01 de marzo, a las 4.20 pm hora de Panamá y asistieron más de 60 personas.

Se habló sobre los problemas a los que se enfrenta la industria avícola por las necesidades y exigencia que existen en términos de parámetros productivos, que se ven reflejados en la alta ingesta por parte del pollo. De acuerdo a la fisiología intestinal, cuando hay un mayor contenido de alimento y agua en el intestino, esto estimula la peristalsis, que genera un tránsito más rápido en el tracto digestivo, produciéndose una mala absorción de los nutrientes de la dieta, pero además, generando heces con mayor presencia de humedad, que origina camas húmedas, problemas plantares, respiratorios, coccidia etc.

Se presentaron las propiedades de las tierras diatomeas activadas del género Thalassiosira y Actinotychus, que son exoesqueleto de algas, tienen una gran capacidad de absorción de agua por el proceso de activación que se realiza, lo cual incrementa su capacidad absorbente.

La reducción del agua en el lumen ralentiza o reduce la velocidad de tránsito del alimento en el tracto digestivo, generando una mayor absorción de nutrientes, traduciéndose en reducción de la conversión alimentaria y mortalidad e incremento de peso corporal, esto debido también, por la mejora del % de digestibilidad de nutrientes.

Estas diatomeas activadas con capacidad de ralentizar el transito rápido intestinal en aves están presentes en Alquerfeed Diatom, producto desarrollado por Biovet S.A.

Los pronutrientes, innovadora tecnología para mantener el bienestar intestinal

A su vez, se mostraron otros factores que afectan a la mucosa intestinal, así como su efecto específico en esta y las acciones preventivas que se tienen que realizar para reducir el efecto de las diferentes variables que se presenta en los procesos productivos. Una de las acciones mencionadas, es el uso de los pronutrientes acondicionadores intestinales, que ayudan a que el epitelio se renueve con mayor velocidad, fortalecimiento de las uniones estrechas de los enterocitos generando una permeabilidad intacta, y el incremento de la tasa metabólica para que se genere una mayor absorción de los diferentes nutrientes.

Por otro lado, se cerró la revisión de los puntos mencionados hablando de la disbiosis, que es la alteración de la flora bacteriana intestinal. Siguiendo con la secuencia de la presentación, se mostraron los factores que alteran la integridad intestinal, cómo se incrementa el peristaltismo intestinal, que conlleva a la presentación de la disbiosis, la cual puede conducir a una enteritis bacteriana, micosis digestiva, parásitos protozoarios, etc., En base a estas diferentes presentaciones y diagnósticos, se plantea que su prevención sea enfocada a una única causa común, que es la disbiosis. Reforzando la mucosa intestinal, estimulando la activación de las células M, linfocitos B y T, además del control de las bacterias patógenas, y potenciando la flora probiótica, mediante el uso de los pronutrientes optimizadores intestinales, se obtienen notables beneficios para el bienestar intestinal y los parámetros productivos.

Se mostraron diferentes ensayos realizados en universidades y trabajos de campo, donde se pudo comprobar el mecanismo de acción de los pronutrientes con técnicas como Western blot y Volcano plot, parte de las herramientas bioinformáticas para el desarrollo de estos conceptos sobre el mecanismo de acción metagenético de los pronutrientes.

Los pronutrientes nos ayudan a mantener una adecuada salud y bienestar intestinal para reducir el efecto de lo diferentes problemas que se presentan en los procesos productivos.

Los pronutrientes acondicionadores intestinales se comercializan como Alquernat Nebsui, mientras que los pronutrientes optimizadores intestinales, otro tipo de estos principios activos que refuerzan la inmunidad local del intestino, se comercializan como Alquernat Zycox.