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Pesquera

Categoría: Pesquera

Eficacia del biocida Alquermold Natural en harina de pescado con salmonela

En este ensayo se analizó una muestra de harina de pescado para saber si cumplía con las especificaciones microbiológicas.
Los resultados indicaron que la muestra estaba contaminada con salmonela y se le aplicó Alquermold Natural, conservante natural, para reducir los niveles de la bacteria en la harina de pescado.