Menu
Компания “Biovet S.A” проводит конференцию в Украине по изучению природного консерванта

Компания “Biovet S.A” проводит конференцию в Украине по изучению природного консерванта

Доктор Вениамин Осипов, диетолог и технический советник компании “Biovet” в восточных странах, в начале сентября прочитал лекцию в Трускавец (Украина) о исследование на цыплятах-бройлерах в котором оценивали использование Alquermold Natural (натуральный консервант) в качестве профилактики и лечения некротического энтерита, вызванного Clostridium perfringens. Исследование “in vivo” было проведено в Университете Científica del Sur (Перу) в сентябре 2017 года. Были проанализированы бактерицидные эффекты продукта на продуктивные параметры у бройлеров, зараженных Clostridium perfringens (искусственная инфекция).

Alquermold Natural контролирует патогенную флору кишечника и функционирует как консервант сырья и корма. Это натуральный продукт, разработанный компанией “Biovet S.A Laboratories”, состоящий и cimenol ring и лимонной кислоты.

В исследовании участвовали 504 бройлеров Cobb 500, которые распределялись по 4 методам лечения (126 животных/лот) по протоколу полностью рандомизированного дизайна (DCA). Животные были разделены на 4 партии: Т-1 или отрицательный контроль: стандартная базальная диета (без проблем с Clostridium perfringens), в то время как другие 3 партии были оспорены, то есть Т-2 или положительный контроль, стандартная базальная диета + Clostridium perfringens; Т-3 или природный консервант в качестве профилактики и, наконец, Т-4 или натуральный консервант (жидкость). В последнем случае использование консерванта начинается, когда симптомы заболевания уже появились.

ПРИРОДНЫЙ КОНСЕРВАНТ КАК ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ

Что касается производственных параметров (вес, коэффициент конверсии, однородность и смертность), исследование показало, что в партии Т-3 значительно улучшился вес птиц, увеличение веса, потребление продуктов питания, смертность, однородность и коэффициент конверсии по сравнению с лотом T2.

При оценке производительности лот T-3 имеет самый высокий выход канала и самый низкий процент жировой массы. В случае микробиологических анализов (Clostridium sulfito-reductores) лот T-3 (в качестве профилактики) представляет количество CFU (колониеобразующих единиц) в двенадцатиперстной кишке и слепой кишке ниже после заражения.

Другой результат относится к гистопатологии и подтверждает, что партия Т-2 представляет больше животных с поражениями, совместимыми с некротическим энтеритом, и они являются наиболее серьезными (атрофия, некроз, изъязвление). С другой стороны, партия Т-3 – это та, которая дает меньше травм и меньше интенсивности.

Наконец, исследование оценило морфометрию кишечника, которая показывает, что общая длина слизистой оболочки ниже в Т-2 (инфицирована), а в Т-3 она получает наибольшую длину слизистой оболочки, превосходящую даже контрольную партию Т-1.

ПРИРОДНЫЙ КОНСЕРВАНТ КАК ЛЕЧЕНИЕ

С другой стороны, после заражения Clostridium perfringens бройлеры T-4 (качестве лечения), которые получали Alquermold Natural, содержащиеся в питьевой воде, улучшали ежедневное увеличение веса, коэффициент конверсии и однородность, относительно Т-2. Что касается смертности в этой партии, результаты показывают, что она была ниже, чем в Т-2.

Оценивая производительность, партия T-4 улучшает работу тушки после заражения, но ей не удается нормализовать ее значения.

В случае микробиологических анализов (Clostridium sulfito-reductores) лечение с cimenol ring  (Т-4) снижает UFC в двенадцатиперстной кишке и слепой кишке по сравнению с лотом Т-2 (инфицированным без лечения).

Что касается лота гистопатологии, то Т-4 представляет меньше повреждений, чем Т-2, и более низкой интенсивности.

РЕКОМЕНДАЦИИ

В заключение диетолог сделал несколько рекомендаций, в которых он подчеркнул, что “природный консервант может использоваться в обеих ситуациях: для предотвращения некротического энтерита у бройлеров с хорошими результатами и в качестве лечения против вспышки некротического энтерита.”

Графики и таблицы этого исследования вы можете увидеть в нашем блоге Technonews:

Влияние cimenol ring в бройлерах, вызванных Clostridium perfringens.